Frutos do Mar Massas e risotos Receitas

RECEITA – ARROZ ORIENTAL COM CAMARÃO

Aprenda a preparar um fried rice, aquele arroz oriental com camarão do delivery, mas mais saudável e facílimo de fazer.

Sabe aqueles dias que você ta sem criatividade e sem tempo? Essa receita é perfeita para eles e se você tiver um resto de arroz de ontem na geladeira, melhor ainda! Esse arroz oriental com camarão, que também é conhecido como fried rice, é aquele arroz que você pede pelo delivery, mas claro, muito mais bem feito e gostoso!

Eu usei camarão, mas da pra usar o que você quiser ou até fazer a versão vegetariana só com ovo ou vegana, usando apenas vegetais. Da pra acrescentar de tudo, inclusive algumas versões levam mais de uma proteína, tipo frango e carne, camarão e frango e por aí vai. É só usar a criatividade ou o que você tiver sobrando na geladeira, rsrs.

ARROZ ORIENTAL COM CAMARÃO

Ingredientes:

  • 2 colheres de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pimenta vermelha sem as sementes
  • 6 cebolinhas
  • 2 dentes de alho
  • 400g de camarão sem casca
  • 200g de arroz pronto
  • 80 ml de shoyo light – 2 colheres de sopa de molho de peixe (opcional)
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1 xícara de ervilhas
  • 1 colher de gengibre ralado
  • Coentro e limão para server.

Modo de preparo: Primeiro prepare os ovos mexidos e reserve. Na mesma panela acrescente o óleo, o alho, a cebolinha, a pimenta e o gengibre e deixe fritar por 1 minuto. Acrescente os camarões e cozinhe por mais 4 minutos, então, junte o resto dos ingredientes e mexa bem por mais 4 minutos. Então é só servir com algumas folhas de coentro, limão e pra quem gosta de pimenta, sriracha!

Encontre mais receitas com frutos do mar aqui!

Encontre mais receitas do blog aqui!

No Comments

Meu nome é Angélica, mas podem me chamar de Gelly, tenho 31 anos, sou paulistana e atualmente estou morando em San Diego na Califórnia. Aqui no blog vocês encontram uma extensão do conteúdo no @tipsbygelly ou seja, sugestões de resturantes, receitas e muitas dicas de viagem, principalmente pelos Estados Unidos!

Previous Post
12 de junho de 2018
Next Post
12 de junho de 2018

No Comments

Leave a Reply

X