O Natal já está chegando e eu, como boa gulosa, já estou pensando no monte de guloseimas características da época eu vou comer, rs! E como já estava listando as minhas vontades resolvi dividir com vocês, preparei esse post com vários pratos especiais que alguns restaurantes estarão servindo e até algumas sugestões de presentes para quem adora comer! 🙂
Pratos Especiais
PISELLI
No clima do Natal, o restaurante Piselli Jardins, oferece de 14 a 24 de dezembro, sobremesa exclusiva: Tiramisù de Panetone (R$27). O doce, que leva em seu recheio pedaços de panetone que substituem a bolacha champagne, é um clássico do restaurante e este ano tem a assinatura do chef Luiz Filipe Souza.
Ainda entre os dias 12 e 24 de dezembro, tanto no almoço como no jantar, os comensais serão presenteados com um mini panetone do restaurante.
Rua Padre João Manuel, 1253 – Jardim Paulista – Tel. (11)3081-6043
Horário: Segunda-feira a quarta-feira das 12h00 às 16h00 e das 19h00 à 00h00/quinta-feira das 12h00 às 16h00 e das 19h00 à 1h00/Sexta-feira e Sábado das 12h00 às 1h00 e domingo das 12h00 a 23h30. Estacionamento com manobrista: R$ 22.Capacidade: 74 lugares. Possui acesso para portadores de deficiência física e rede wi-fi. Cartões: Amex, Visa, Diners e Mastercard.
www.piselli.com.br
DAVVERO GELATO TRADIZIONALE
Para entrar no clima das festas de final de ano, a Davvero Gelato lança uma linha especial, que ficará em cartaz até o final de dezembro.
Inspiradas nas sobremesas típicas da época, as chefs gelataias Débora Tesoto e Suelen Ferrari elaboraram os sabores cremosos: Panetone; Chocotone com Gianduia e Pedaços de Chocolate; Manjar de Côco com Ameixa Preta; Cheescake de Frutas Amarelas (releitura da torta de queijo americana com calda de pêssego, manga e maracujá doce), e Tiramisù, (receita tradicional Italiana aromatizada com café).
Além delas, frutas tradicionalmente consumidas nas ceias, como Romã; Lichia; e Tâmara originaram sorbets, ao passo que oleaginosas, como a Castanha Portuguesa, renderam massas aveludadas. No caso da noz pecã, ela originou o Ricota com Calda de Figo e Noz Pecã, gelato que também pode acompanhar uma salada ou sopa fria.
Na loja, em casquinha ou copinho, os preços variam de R$ 11 a R$ 15. Para quem deseja levar, a Davvero em Casa tem embalagens de 500 ml (R$ 40) e 1L (R$ 69) para até três sabores – uma boa alternativa de sobremesa para as ceias.
Os 24 sabores da vitrine se revezam entre as novidades e os tradicionais da casa, incluindo hits como o Doce de Leite; Pistache e Café Bianco. Na Davvero, a produção dos sorvetes é diária, assim como as casquinhas e bolachinhas assadas ao longo do dia que perfumam o ambiente.
Inspiradas nas sobremesas típicas da época, as chefs gelataias Débora Tesoto e Suelen Ferrari elaboraram os sabores cremosos: Panetone; Chocotone com Gianduia e Pedaços de Chocolate; Manjar de Côco com Ameixa Preta; Cheescake de Frutas Amarelas (releitura da torta de queijo americana com calda de pêssego, manga e maracujá doce), e Tiramisù, (receita tradicional Italiana aromatizada com café).
Além delas, frutas tradicionalmente consumidas nas ceias, como Romã; Lichia; e Tâmara originaram sorbets, ao passo que oleaginosas, como a Castanha Portuguesa, renderam massas aveludadas. No caso da noz pecã, ela originou o Ricota com Calda de Figo e Noz Pecã, gelato que também pode acompanhar uma salada ou sopa fria.
Na loja, em casquinha ou copinho, os preços variam de R$ 11 a R$ 15. Para quem deseja levar, a Davvero em Casa tem embalagens de 500 ml (R$ 40) e 1L (R$ 69) para até três sabores – uma boa alternativa de sobremesa para as ceias.
Os 24 sabores da vitrine se revezam entre as novidades e os tradicionais da casa, incluindo hits como o Doce de Leite; Pistache e Café Bianco. Na Davvero, a produção dos sorvetes é diária, assim como as casquinhas e bolachinhas assadas ao longo do dia que perfumam o ambiente.
Rua Pais de Araújo, 129 – Itaim Bibi – (11) 3881-6552
Horário de funcionamento: Domingo a quinta, e feriados, das 11h30 / 22h. De sexta e sábado das 11h30/23h
Cartões: todos
Cheque: não
Acesso para deficiente físico e fumante.
www.davvero.com.br
TERRAÇO ITÁLIA
Item indispensável à mesa no período natalino, o panettone da Bauducco, preferido dos brasileiros, ganha cara nova com ajuda do chef Pasquale Mancini. A parceria entre Bauducco e Terraço Itália está lançando duas sobremesas exclusivas que entram no cardápio do restaurante durante todo o mês de dezembro.
O chef toscano, que pilota as caçarolas do lendário restaurante paulistano, é o responsável pelas receitas: Fantasia de Panettone Bauducco – rodelas de panettone ao rum envoltas em creme mascarpone e chocolate branco, está sendo servida no almoço e Sufflê de Panettone Bauducco com geléia de pimenta, disponível no jantar, ambos ao custo de R$ 29,00.
Terraço Itália
Avenida Ipiranga, n°344 – 41°e 42º – Centro
São Paulo – SP
Reservas: SP (11) 2189-2929
Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito
Estacionamento com manobrista
www.terracoitalia.com.br
Guloseimas e Presentes
LE VIN
Na Boulangerie do Le Vin estão à venda Panetone de Frutas (90g – R$ 10 / 500g R$ 29) ou de Chocolate (90g – R$ 12 / 500g – R$ 32) e também o tradicional bolo de Natal na França, a Bûche de Noel, decorada como um tronco de árvore, nos sabores Chocolate ao leite com avelã, Chocolate tradicional e Pistache com framboesa ao preço de R$ 114 o kilo. A Bûche de Noel serve 6 pessoas e precisa ser encomendada com 2 dias de antecedência.
S SIMPLESMENTE
Seguindo uma filosofia saudável, a S Simplesmente oferece as SBOX de natal. Cestas de palha que contam com diversas opções e de preços variados, além disso, todos os produtos da marca são artesanais, frescos, sem glúten, lácteos e conservantes.
Confira as opções de cestas:
· Cesta de Natal SINTONIA (R$160):
– 1 granola sweet, no vidro
– 1 granola de cacau Amma, no vidro
– 1 mel Mandala Grand Cru
– 1 tablete de chocolate Amma
– 1 arranjo de flores da Bela do Dia
– Mix de frutas orgânicas
· Cesta de Natal SORTE (R$120):
– 1 granola sweet, no vidro
– 1 granola de cacau Amma, no vidro
– 1 granola salty, no vidro
– 1 arranjo de flores da Bela do Dia
· Cesta de Natal SONHO (R$190):
– 1 granola sweet, a vácuo (500g)
– 1 SMIX
– 1 pão artesanal sem glúten
– 1 mel Mandala grand cru
– 1 geleia Mermeleia
– 1 arranjo de flores da Bela do Dia
· Cesta de Natal SERENIDADE (R$120
– 1 pão artesanal sem glúten
– 1 granola artesanal de cacau, no vidro
– 1 granola artesanal salty, no vidro
– 1 arranjo de flores da Bela do Dia
· Cesta de Natal SURREAL (R$ 220)
– 3 pães artesanais sem glúten (maçã com canela; azeitonas; sementes)
– 1 caponata
– 1 pesto
– 1 geleia da Mermeleia
-
– 1 granola artesanal de cacau, no vidro
– 1 arranjo de flores da Bela do Dia
PÃO
Um bolo especial e um chocotone são as novidades do padeiro Rafael Rosa para o Natal da PAO – Padaria Artesanal Orgânica. O bolo de Natal (R$ 56) tem especiarias como canela, gengibre, vinho do Porto, tâmara, uva passa, nozes, amêndoas, melado de cana e mel.
Artesanal, o chocotone (R$ 46, 500g) tem massa amanteigada, é recheado com amêndoas torradas e chocolate Callebaut 70% e coberto com farofa de amêndoas.
JARDINS
Rua Bela Cintra, 1618 – Fone: 2193-2116
SHOPPING IGUATEMI
Av. Brig. Faria Lima, 2232 – 3 piso – Fone: 3031-5715
VILA MADALENA
Rua Mourato Coelho, 1039 – Fone: 3791-5532
SHOPPING JK
Vista Café – Shopping JK – 3 piso – Fone: 3152-6130
VILA NOVA CONCEIÇÃO
SPA L ´Occitane – Rua Domingos Leme, 284 – Fone: 4563-2116
CHEF ROUGE
O restaurante Chef Rouge, reconhecido pela clássica culinária francesa, terá para o Natal a torta Dame de Noel. Criada pelo chef da casa, Christophe Deparday, com textura aerada, a torta natalina tem ingredientes simples e especiais, com pão de ló de chocolate com cerejas, nibs de cacau e merengue. Ela será vendida somente sob encomenda e tem o preço de R$ 145.
R. Bela Cintra, 2.238, Jardins. Tel. (11) 3081-7539.
ANUSHA
Comandado pela doceira e chocólatra assumida Ana Maria Castanho, as três unidades da Anusha Chocolates contam com Linha Exclusiva de Natal 100% Artesanal. Ideais para presentear, o puro chocolate belga aliado aos mais nobres e frescos ingredientes são encontrados em formatos e sabores variados. Este ano, a novidade fica por conta dos Panetones e Chocotones que são de fabricação própria, desde a massa aos recheios.
Além da linha de presentes, a marca tem opções para decorar a mesa das festas de final de ano, com Árvores de Natal; Bolas Coloridas; Drágeas de Chocolate na lata; e as tradicionais e deliciosas Barra de chocolate de Natal;Pão de mel entre outras coisas. Os Panetones são Cobertos Com Chocolate Belga (R$55 sem recheio/650 gramas) e os Chocotones podem ser recheados com chocolates e trufas (a partir de R$55/650 gramas).
Anusha Chocolates
Food Hall – Shopping Cidade Jardim
4º Piso: Segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 21h
Avenida Magalhães de Castro, 12.000 (Marginal Pinheiros – pista local)
Rua Comendador Miguel Calfat, 420, Vila Olímpia. F: 3045-6054. Capacidade: 35 lugares. Acesso para deficientes físicos. Banheiros adaptados. Cc: todos. Cd: Visa, Mastercard, Elo. Não aceita cheques. Tickets: Sodexo, Ticket Restaurante, Alelo. Ar Condicionado. Wi Fi. Permitida entrada de cão guia. Entregas: região centro-sul, taxa de R$ 20. Proibido fumar. Todos os dias, das 11h às 19h. www.anushachocolates.com.br
Rua Bandeira Paulista, 847, Itaim Bibi. F: 3887-2809. Capacidade: 40 lugares. Acesso para deficientes físicos. Banheiros adaptados. Cc: todos. Cd: Visa, Mastercard, Elo. Não aceita cheques. Tickets: Sodexo, Ticket Restaurante, Alelo. Ar Condicionado. Wi Fi. Permitida a entrada de cão guia. Entregas: região centro-sul, taxa de R$ 20. Proibido fumar. De segunda a sexta, das 8h30 às 18h30. www.anushachocolates.com.br
BRÁZ
A tradicional receita exclusiva de panettone da Bráz Pizzaria está de volta. Sucesso há dez anos, o panettone Bráz tem massa úmida de sabor suave e é generosamente recheado com gotas de chocolate e pedaços de laranja cristalizada e, para finalizar, leva uma delicada cobertura de amêndoas. O clássico natalino vem na também tradicional lata para colecionar que, este ano, destaca o vermelho e ganha detalhes em estilo rococó. O Panettone Bráz, de 1kg, sai por R$ 65 e pode ser encontrado em todas as unidades da pizzaria, na casa-irmã Quintal do Bráz e na Bráz Trattoria.
Serviço:
Bráz Pizzaria
Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel.: 5561-1736
Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel.: 3037-7975
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo, tel.: 3214-3337
Rua Piracuama, 155, Perdizes, São Paulo
Horário de funcionamento: Domingo a quarta, das 18h30 às 24h; Quinta, das 18h30 às 0h30; Sexta a sábado, das 18h30 à 1h30
Bráz Trattoria
Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º Piso, tel.: 3198-9435 / 3198-9436
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 15h30 e das 18h às 23h; Sexta, das 12h às 15h30 e das 18h às 24h; Sábado, das 12h às 17h e das 18h às 24h; Domingo, das 12h às 17h e das 18h às 22h
Quintal do Bráz
R. Gandavo, 447 – Vila Mariana, São Paulo, tel.: 5082-3800
Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 18h30 às 24h; Sexta a sábado, das 18h30 à 1h30
CERVEJARIA NACIONAL
Com mais de quatro anos de muita cerveja nas torneiras, a Cervejaria Nacional, fábrica-bar mais querida de São Paulo, oferece como sugestão de presente para o Natal uma linha exclusiva com produtos da marca para presentear os amigos loucos por cerveja ou para quem quer fazer a sua própria coleção de souvenirs cervejeiros. Desde dia 16 de novembro e durante todo o mês de dezembro será possível montar kits personalizados, tendo um desconto de 5% sobre o preço de tabela de todos os itens.
Na lojinha instalada logo na entrada da casa, os clientes podem encontrar camisetas estampadas com os desenhos de cada cerveja (cada lenda por R$ 60), bonés nas cores cinza e verde exército (R$15 cada), chaveiro emborrachado com logo (R$7) e sabonetes (R$18 a unidade). Outros produtos que fazem sucesso são os copos especiais. Entre as opções: o copo Weiss (R$ 38), o de Pint (R$ 35) e o de half pint (R$ 25). Para quem comprar as garrafas e se animar para fazer uma degustação em casa, também é possível comprar o Sampler completo (RT$ 100). Completando a linha, o Balde da Nacional (R$ 65) e o Growler de cerâmica de preto (R$ 100; 2 litros). Os sortudos que já possuem o recipiente podem enchê-lo novamente por apenas R$50.
Lendas engarrafadas
Outra boa ideia para quem quer presentear amigos e familiares admiradores das cervejas artesanais, as versões engarrafadas das lendas da casa podem ser levadas para casa em dois tamanhos diferentes. A Mula Ipa (R$23 / 600 ml e R$16/310 ml) – uma das marcas registradas da casa – é uma cerveja de alta fermentação com notas de caramelo e aromas frutados, sua generosa quantidade de lúpulos cítricos resulta no amargor alto e persistente dessa cerveja, fogosamente alcoólica (7,5%). A Y-îara Pilsen (R$18 / 600 ml e R$12/310 ml) de cor dourada e espuma clara, apresenta corpo médio, amargor sútil e uma boa presença de lúpulo, fiel às origens do estilo, surgido na República Tcheca no final do Século XIX. A Domïna Weiss (R$22 / 600 ml e R$13/310 ml) é preparada com malte de trigo e não é filtrada, resultando em uma cerveja amarelo-palha, sutilmente turva. Com aromas de banana e cravo e um amargor leve e refrescante, segue o estilo clássico alemão que faz sucesso há mais de 500 anos. A Kurupira Ale (R$21 / 600 ml e R$14/310 ml) é produzida a partir de uma receita de alta fermentação, seguindo o estilo Brown Ale. A cerveja de cor âmbar possui aromas de malte, toffee e frutado e sabor de malte torrado, levemente doce, equilibrado pelo amargor do lúpulo. Por fim, a Sa´si Stout (R$21 / 600 ml e R$14/310 ml) também de alta fermentação, é uma cerveja de alto corpo, robusta. O malte torrado lhe confere uma cor escura e notas tostadas, além do bom balanço entre doçura e amargor proporcionado pelo lúpulo.
Panetone com cerveja
Depois do grande sucesso do Natal passado, mais uma vez a Cervejaria Nacional celebra o mês de dezembro com panetones feito a base de cerveja. No dia 16 de novembro a casa lança duas receitas exclusivas: a primeira sugestão é um Panetone recheado com ganache de chocolate feito com cerejas e cerveja Sa´Si Stout. Outra boa pedida é a versão recheada com doce de leite e Mula. IPA. Ambos com 750g podem ser levados para casa por R$32.
Cervejaria Nacional
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3034-4318
Site: www.cervejarianacional.com.br
Horário de funcionamento: segunda a quarta-feira, das 17h às 0h, quinta–feira, das 12h às 0h, sextas e sábados, das 12h às 1h30 e domingos, das 13h às 21h
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APRENDA A FAZER A FANTASIA DE PANETTONE BAUDUCCO DO TERRAÇO ITÁLIA - TIPS BY GELLY
[…] A primeira que separei é a Fantasia de Panettone, criada pelo Terraço Itália em parceria com a Bauducco (mais infos aqui) […]