Ta chegando uma das épocas mais gostosas do ano, época de comer muito bem e relaxar em um spa por um precinho bem amigo. Segunda feira dia 21/03 começa em todo estado de São Paulo a Restaurant Week, pra quem não conhece, durante duas semanas, o evento te da oportunidade de comer nos melhores restaurantes da cidade com um preço promocional e você ainda faz o bem, já que 1 real de cada conta vai para uma instituição de caridade. Os valores são R$29,90 no almoço e R$39,90 no jantar e você tem direito a uma entrada, um prato principal e uma sobremesa entre 2 opções escolhidas pelo restaurante. Separei alguns dos meus preferidos para dar de sugestão a vocês:
Becco 388 (Jantar)
| Salada de erva doce laminada, gengibre japonês, gomos de laranja e lascas de parmesão ou Dadinhos de bresaola e queijo gorgonzola servidos com geléia de mirtilo e aceto balsâmico |
Risoto de costela bovina desossada sem gordura, cozida lentamente no molho de vinho tinto coroada com onion rings. ou Linguini feito no Becco ao molho cremoso de queijo de cabra e limão siciliano, lascas de salmão marinado em ervas e cogumelos selvagens grelhados. |
Vanilla bomb na taça de martini Sorvete de vanilla sobre bolinho de laranja, gengibre e pistache envolvido com merengue mole brûlée e calda cítrica de frutas. ou Brownie na taça de martini Brownie de chocolate com nozes sobre creme anglaise, sorvete de vanilla e coulis de frutas vermelhas |
L’Entrecôte de Paris (Jantar)
| Salade Classique Mix de folhas verdes ao molho de mostarda Dijon, nozes e tomate pêra |
L Entrecôte Classique servido coberto com o famoso molho secreto e fritas à vontade | Crème Caramel Pudim de leite coberto com calda de caramelo ou Cheese Cake cremoso de iogurte com calda de frutas vermelha |
All Seasons (Jantar)
| Vichyssoise em taça, sablé provençal ou Salmão defumado “caseiro”, tartare de tomate, gelée de melão, mesclum |
Musseline de linguado e champignons, truta grelhada ao molho de canela ou Ravióli confit de alho-porró e presunto “forestière” |
Mil folhas de manga e chocolate branco Ou Café delícia |
Chez Fabrice (Almoço)
| Salada do chef Mix de folhas, tomate cereja, aspargos azeite de ervas e reduçao de aceito basâlmico ou Gaspacho Sopa fria de tomates e de pepino ou Terrine de pate de campagne |
Steak Tartare com fritas Filé mignon crú temperado ou Saint Peter com rosti de batata e molho de manteiga e alecrim, tomates confitados ou Gnocchi de rúcula com ratatouille |
Ile flottante Ovos nevados ou Salada de frutas ou Crêpe suzette |
Oscar Café e Bistrot (Almoço)
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Figos salteados com creme de gorgonzola, mix de verdes e presunto cru crispy
ou
Rolinho de berinjela recheados com queijo de cabra, espinafre, cogumelos e tapenade azeitonas
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Risoto de bacalhau com brócolis, azeitonas preta, castanha de caju e cebola caramelizada
ou
Mignon ao molho mostarda em cima da mandioquinha rösti com risotto de legumes e castanha de cajú
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Due Dulce
Arroz doce brûllée e mousse de chocolate com suspiros e nozes
ou
Brownie triplo chocolate com sorvete
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Essas são só algumas sugestões, é só entrar no site do evento para ver todos os restaurantes participantes e os seus cardápios. Como o evento é bem concorrido é bom ligar antes e reservar uma mesa!
São Paulo Restaurant Week
21/03 a 03/04
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