Fora do circuito tradicional de restaurantes, o Cosi se destaca pela cozinha italiana contemporânea que conquistou seus vizinhos em Higienópolis e amantes da gastronomia de toda a cidade. Com uma cozinha criativa da onde saem pratos preparados com perfeição, tem se mantido cheio até durante essa temida época de crise e não é a toa, com o sabor incrível, qualidade dos pratos e o preço justo que é cobrado, não tem como não querer voltar inúmeras vezes!
O que é perfeito, já que o chef Renato Carioni não gosta de cair na monotonia e está sempre exercitando a criatividade renovando o cardápio.
Em seguida provamos o Uouvo Mollet, um ovo empanado com gema mole, com mousseline aerada de vichyssoise e chantilly de mascarpone trufado. Apenas, dos deuses!!
Outro pratos de querer raspar o prato é o Cappellini com ragu cremoso de cogumelos e pedaços de gorgonzola dolce.
Depois veio o pargo com crosta de bacon, aspargos e chips de mandioquinha.
Cosi
R. Barão de Tatuí, 302 – Santa Cecilia, São Paulo – SP, 01226-030
Telefone:(11) 3826-5088
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