A comida japonesa tem fama de saudável, mas todos nós sabemos que não é bem assim e que é muito fácil perder a linha em um restaurante japonês, por isso o Sassá Sushi pensou naqueles que se preocupam com a alimentação e criou o novo menu Orgânico& Natural.
A proposta do novo menu é muito legal e eu garanto que vai agradar à todos, até aqueles que tem um certo preconceito com pratos mais saudáveis, todos os itens do cardápio são orgânicos, preparados com menos sódio e sem conservantes, o arroz é integral e é preparado com açúcar demerara no lugar do refinado e os peixes usados são bem menos gordurosos como o Salmão Selvagem do Alasca Sockeye e o Beijupirá.
Alem disso ainda existem algumas opções veganas e vegetarianas como os Sushis de Berinjela com Alho, o de Abobrinha, de Tofu Flambado e Avocado Picante.
Boas opções de combinados.
Temakis, como o de Salmão Selvagem do Alasca com raspas de limão siciliano.
E ótimas opções de pratos quentes como o delicioso Salmão Selvagem com Molho de Shitake.
Vale dizer que o Salmão Selvagem do Alasca Sokeye é bem diferente do tradicional, começando pela cor, um laranja bem mais forte e vibrante, já o sabor é mais acentuado, porem, por ter menos gordura tem textura bem mais leve. Eu adorei e achei uma excelente alternativa!
Abaixo vocês conferem o cardápio completo com preços de outubro de 2015, lembrando que os pratos também podem ser pedidos pelo delivery.
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