Olá pessoal essa semana preparei uma receita
simples mas não menos saborosa. O legal
desta receita é que são ingredientes que normalmente temos em casa, e assim
podemos sair da receita básica de linguiça acebolada. Espero que gostem 😉
Caçarola de Linguiça
Ingredientes
30ml de azeite
300g de linguiça fresca
70g de cebola picada
1 dente de alho picado
60ml de vinho branco
2 tomates picados
1 folha de louro
salsa picada
sal e pimenta do reino
Modo de Preparo:
Cozinhar a linguiça por 10 min. Retirar da água e Reservar.
Aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho, adicionar a linguiça fatiada e deixar até q dourem. Juntar o vinho, o tomate e a folha de louro.
Temperar com sal e pimenta. Acrescentar a salsa picada. Tampar a panela e acrescentar água quente se necessário. Cozinhar até ficar macia. Ajustar temperos.
Servir com torradas.
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