Hoje em dia é quase impossível abrir algum restaurante com proposta inédita em São Paulo, mas os proprietários do The Dutch Pancake conseguiram!! A casa é especializada em pannekoeken, panquecas no estilo holandês que são servida abertas cobertas com recheios salgados ou doces.
O pequeno e charmoso restaurante fica numa ruazinha do Itaim e tem proposta mais descontraída, é perfeito para uma refeição completa, um almoço executivo ou mesmo para um lanche no meio da tarde na agradável varanda.
O cardápio conta com inúmeras opções de sabores de panquecas, alguns mais típicos e outros adaptados para o paladar brasileiro como a Nooedosteen (Nordestina), com carne seca e manteiga de garrafa.
Mas quem preferir ainda pode montar a sua panqueca com três ingredientes a escolha por R$32.
Acabei escolhendo um sabor que me lembrou muito uma temporada em Amsterdam com as minhas amigas, a Indiase (Indiana), com pasta de frango ao curry com chutney de manga, prato muito consumido na Holanda.
Outro sabor que faz sucesso é a Caprese, com muçarela, tomate e manjericão.
E a Franse (França) deve agradar em cheio quem gosta da mistura de doce e salgado, leva queijo brie, bacon, maçã e mel.
Se as panquecas salgadas já são lindas e gostosas, as doces são de babar!! Provamos a Braziliaanse (Brasileira) com brigadeiro, granulado belga e sorvete de creme e chantilly e não preciso nem falar nada, né?! Acho que a imagem já vale por palavras, rs.
Mas a minha preferida foi a Berry Mix, com frutas vermelhas, sorvete de creme e chantilly.
Provamos também a Naturel, com açucar e canela apenas. Maravilhosa!! Perfeita para acompanhar um chá da tarde.
E ainda tem cafezinho com stroopwaffel!!
Abaixo vocês conferem o cardápio com preços de outubro de 2015.
The Dutch Pancake
Rua Paes De Araujo, 119, Itaim Bibi
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