Há tempos queria conhecer a Tartuferia San Paolo, a casa especializada em pratos trufados que ganhou o coração dos paulistanos com boa comida e o melhor, preço acessível! Sim, parece estranho usar as palavras trufas e preço acessível na mesma sentença, quase impossível, eu diria, mas a Tartuferia conseguiu descobrir uma fórmula mágica e no seu variado cardápio tem opções começando em R$10, acreditam!?
A Tartuferia tem uma proposta interessante, abre às 11h da manhã e funciona direto até o jantar, por esse motivo o cardápio conta com itens para um lanche ou café, assim como pratos principais. Tem salgados como o pão de queijo recheado com requeijão trufado, sanduíches, pizzetas, omeletes, saladas, entradas, pratos principais e um menu executivo no almoço de segunda a sexta.
Em meio a tanta coisa fica difícil pedir, são muitas opções gostosas! Mas como era almoço começamos com duas entradas, Queijo Brie Empanado com Mel de Trufas Brancas e Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta e Trufas. Ambos deliciosos.
Já havia visto vários pratos da Tartuferia no Instagram e já sabia o que ia pedir como prato principal antes mesmo de chegar lá, rs. Tive que pedir o Polvo Grelhado com Purê Rústico, enormes tentáculos, bem macios e com aquele sabor característico de grelha coberto com o delicioso molho de alho negro com trufas e um aveludado purê de batata. Juro, o prato é sensacional e mega bem servido também, dependendo da fome recomendo pedir duas entradinhas e dividir o prato, é muito grande.
Quem prefere algo mais leve pode apostar com tudo no Atum Selado com Crosta de Gergelim e Salada Morna de Cogumelos. Assim como o polvo, prato é extremamente generoso, a linda posta de atum vem no ponto perfeito.
Já o Trio de Mini Sanduíches pode ser consumido no almoço ou pode se tornar um belo lanche durante a tarde, o prato tem uma pegada oriental graças ao pão chines que é assado e recheado com 3 diferentes ragus, um de carne bovina, um de suína e um de cordeiro.
Também há várias opções de sobremesas e acreditem, todas elas levam trufas (com a exceção do brigadeiro e da mousse de chocolate que também ganharam versão sem a iguaria). Escolhemos o Chocolamour da Tartuferia e o S’Mores com Sorvete de Mascarpone, que é novidade do cardápio.
Me surpreendi muito como as trufas combinaram com os doces, o sorvete de mascarpone trufado é maravilhoso, assim como o brigadeiro que vai no Chocolamour.
E tem até café trufado!!
Enfim, adorei a Tartuferia, é um lugar que se encaixa em diversas situações, da pra ir lanchar, beber um drink com as amigas, um date, tudo isso regado a ótima comida.
E pra quem ficou curioso em relação aos preços, aqui vai o cardápio com valores de maio de 2016.
TARTUFERIA SAN PAOLO
Endereço: Al. Lorena 1906
Reservas: (11) 3459-4889
Rua Oscar Freire 155
Reservas: (11) 3854-0085
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