Agenda Pizzaria

VEJA 8 SUGESTÕES DE ONDE COMEMORAR O DIA DA PIZZA (10/07)

O próximo domingo, dia 10 de julho, é dia da nossa amada pizza e para a data não passar em branco, listei 8 lugares para você comemorar em grande estilo! 😉

BRÁZ PIZZARIA

A Bráz Pizzaria celebra a data durante todo o dia com suas clássicas e reconhecidas pizzas. Além de saborear as coberturas fixas do cardápio, os clientes terão a oportunidade de experimentar a exclusiva nova Pizza da Estação Inverno 2016 (R$ 78 grande, R$ 48 individual, R$ 78 em calzone).

Com toques invernais, leva molho de tomate, calabresa seca, pecorino ralado e dois ingredientes especiais. Um deles é uma mussarela de búfala com receita feita pela empresa queijeira La Bufalina para a marca. Outro é o friarielli, que, do italiano, significa brócolis de inverno. Ele traz toques da criatividade gastronômica napolitana para o sabor, já que, na Campânia e região sul da Itália, foi recentemente redescoberto e vem sendo usado em pizzas e sanduíches.

No dia 10 exclusivamente, todas as unidades da Bráz abrirão suas portas ao meio dia e fecharão à meia noite. O menu será o já conhecido da casa, com clássicos como o Pão de Calabresa (R$ 20,50 a fatia) e a pizza Caprese (R$ 79 grande, R$ 49 individual), as novas sobremesas da Carole Crema – entre elas o Bolo de Tiramissu(R$ 17) e a Torta de limão invertida (R$ 16) – e o novo sabor deinverno.

A Pizza da Estação Inverno 2016 fica disponível em todas as unidades da Bráz e na casa-irmã Bráz Quintal até o final da estação e está disponível no tamanho inteiro ou na pizza dividida com outro sabor, na pizza individual e, excepcionalmente para o sabor, em formato de calzone grande. Ela pode ser pedida com a massa defermentação longa e natural elaborada pelo consultor da Bráz Raffaele Mostaccioli nas versões tradicional e integral.

Serviço:
Bráz Pizzaria
Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel.: 3037-7975
Horário de funcionamento Domingo a quinta-feira, das 18:30 à meia noite; Sexta-feira e sábado, das 18:30 à 01h; às sextas, também do meio dia às 15h.

Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel.: 5561-1736
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo,  tel.: 3214-3337
Rua Apucarana, 1572, Tatuapé, São Paulo, tel.: 2676-2121 / 2268-2501 / 2676-2457
Rua Piracuama, 155, Perdizes, São Paulo, tel.: 2366-9894
Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18:30 à meia noite; Sexta-feira e sábado, das 18:30 à 01h
www.pizzariabraz.com.br

Bráz Quintal
R. Gandavo, 447 – Vila Mariana, São Paulo, tel.: 5082-3800
Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 18:30 à meia noite; Sexta-feira e sábado, das 18:30 à 01h

FIOR DI GRANO

Para comemorar o Dia da Pizza, a Fior di Grano, pizzaria moderninha em Moema que serve pizzas em estilo milanês, lança a ação “Monte sua Pizza”, qualquer uma no valor de R$38.  A ideia consiste no cliente escolher entre os ingredientes disponíveis os recheios que mais aprecia e no ato, o Chef prepara a pizza desejada.

Entre as opções de ingredientes: Tyrol Speck, Presunto Cru, Bresaola, Queijo Fontina, Queijo Caprino, Grana Padano, Ricotta, Scarmorza Defumada,  Mozzarella de Búfala, Molho de Tomate, Linguiça Toscana, Mortadella de Pistachio, Pancetta Italiana, Presunto Cozido Italiano, Spianata Picante, Abobrinha, Pimentão, Salsão, Alici, Atum, Creme Abóbora Japonesa, Aspargos, Alecrim,  Radicchio, Beringela, Machê, Rúcula Selvagem, Semente de Papóla, Cebola Caramelizada, Pera, Funghi Porcini.

Todas as receitas contam com o máximo de leveza e sabor pois as massas são preparadas com a técnica do famoso fermento natural “lievito madre”, ingredientes frescos e selecionados vindos da Itália.  Com ambiente contemporâneo a FIOR DI GRANO foge das tradicionais pizzarias da cidade, pois tudo é diferenciado.  Desde a iluminação, móveis de madeira esculpidos dão aconchego ao local arquitetura além de mármore Carrara (oriunda da cidade de Carrara, na Itália) que traz requinte e sofisticação ao ambiente interno da casa. Logo na entrada, o deck dá as boas vindas aos clientes, e é possível bebericar drinques e antepastos enquanto se aguarda a mesa e amigos.  No salão principal, peças com toque refinado garantem o clima harmonioso do local.  Ladeado por mesas que comportam até 4 pessoas e ainda oferece um Bar intimista.

FIOR DI GRANO
Av. Rouxinol, 621E – Moema (SP) / F: 4323-6934.
Capacidade: 77 pessoas. Acesso para deficientes físicos. Banheiros adaptados.
Cc: todos (exceto Amex). Cd: Todos. Aceita cheque. Área para fumantes.  Manobrista no local. Conexão Wi Fi gratuita. Permitida entrada de cão guia, mediante reserva de mesa. Vinho em taça. Rolha: R$ 30. Horário de Funcionamento: De Terça a Quinta: das 19 às 23hs. Sexta das 19 as 00hs.  Sábado, Domingo e Feriado: das 19 as 00hs.

VERIDIANA

 Seguindo seu conceito “mezza tradizione, mezza ispirazione”, que combina a tradição das pizzas napolitanas com ambientes charmosos e atmosferas únicas, a pizzaria Veridiana comemora o Dia da Pizza, no próximo domingo dia 10 de julho, com uma divertida festa vespertina em sua unidade de Perdizes.
Oportunidade rara para os entusiastas da vera pizza napoletana degustarem a receita e suas variações durante o dia, o evento inspirado pela vibração das celebrações retratadas no cinema italiano terá música e drinks típicos, além das redondas clássicas da Veridiana sendo vendidas em pedaços (R$8).
Idealizado por Rita Menezes e Nina Loscalzo, sob a batuta de Roberto Loscalzo, sócio fundador da marca, o evento surge com a proposta de agregar os diferentes públicos da casa em um clima descontraído de festa de bairro.

Durante o encontro, que acontece das 12h às 16h30, serão servidas as pizzas Margherita, Della Nonna (calabresa artesanal com mozarela especial), Romana (fatias de aliche sobre mozarela) e uma receita exclusiva para a data, feita com molho artesanal de tomate e tomatinhos do Vesúvio. Para acompanhar, o bartender Cleber Coutinho preparou uma carta com três coquetéis italianos que serão vendidos pelo preço especial de R$19. São eles os clássicos Negroni e Aperol Spritz e uma criação própria elaborada para a festa. Intitulada de Cascimir, tecido usado na alta costura italiana, a receita leva Grappa, Marsala, syroup de especiarias e limão siciliano.

Como não poderia deixar de ser, a música italiana será o ingrediente mágico para embalar o encontro. Para esquentar a tarde, Caio Campion, que foi sócio da icônica balada Ampgalaxy, em São Paulo, aposta em hits clássicos que vão de “Datemi un Martello”, de Rita Pavone, a “Tu Vuò Fa L’americano”, de Renato Carosone.

Como uma ação especial da campanha Reverse Delivery, encabeçada pela ONG Banco de Alimentos, durante o evento, a Veridiana vai receber doações de alimentos não perecíveis que serão encaminhados para pessoas carentes.

Depois do evento, a casa abre normalmente para o jantar, a partir das 18h.

SERVIÇO
Dia da Pizza na Veridiana – Mezza tradizione, mezza ispirazione
Dia 10/07/2016
Das 12h às 16h30
Pizzas no pedaço (R$8)
Drinks (R$19)
Veridiana Perdizes – Rua Turiassu, 98, Perdizes, São Paulo, SP

A PIZZA DA MOOCA

A pequena casa com jeitinho hipster faz uma das melhores pizzas em estilo napolitano da cidade e sem dúvidas vale o passeio até a Mooca. Entre as minhas preferidas estão a Carbonara (com ovo com gema mole e pancetta) e a Cacciocavalo, com queijo de mesmo nome e muito molho de tomate. Para os intolerantes ainda há opções de pizzas com massa sem glúten e queijo sem lactose, então da pra todo mundo comemorar!

Rua Guaimbé, 439 – Mooca, São Paulo – SP, 03118-030
Telefone: (11) 3571-1221

NAPOLI CENTRALE
A Napoli Centrale mal abriu no Mercado de Pinheiros e já está fazendo o maior sucesso e sendo considerada uma das melhores pizzarias da cidade! Para celebrar a data a pizzaria lançou dois sabores exclusivos no mês de julho e seu happy hour. A partir do dia 8/7, até o final do mês, pode-se provar a Gorgonzola com Pêra (fior de latte, gorgonzola, Pêra, pomodori pelati e agrião, R$ 25) como a opção assada. Já a versão frita será a Ripieno fritti (abobrinha com queijo de cabra, R$ 18).

A ação marcará também o lançamento da happy hour no Mercado, que começa em julho a funcionar até às 20h. Das 17h às 20h, que pedir uma pizza do menu poderá comprar o primeiro Negroni ou Aperol Spritz por R$10.

Pizza o dia todo
A Napoli é diferente: não tem sistema de delivery e só funciona de dia (mais precisamente das 8h às 20h). Mais: ela reúne em um único lugar o melhor da comida de rua de Napoli, ou seja, as redondas forneadas e as fritas, assim como outros fritos típicos da cidade.Seu serviço informal e atencioso alinha-se à praticidade, ao ambiente urbano-cosy e ao preço justo.

DI FONDI

A charmosa pizzaria da Vila Madalena vai comemorar o Dia da Pizza com uma preço especial, no domingo a casa oferece 30% de desconto em todas as redondas da casa.

São mais de 15 sabores, com sugestões como a saborosa Da Gema (molho de tomate, muçarela, cogumelos, ovo estalado e crispy de Parma) (R$27/individual), a clássica calabresa (molho de tomate, calabresa, cebola e azeitonas pretas) (R$42/pizza grande e R$21/individual) e um dos carros chefes da casa, a deliciosa Pomodorine (molho de tomate, muçarela de búfala, pesto de rúcula, parmesão e tomate cereja (R$53/grande e R$26/individual).

*os valores citados já estão com os 30% de desconto inclusos.
*estes valores são exclusivos para o dia 10/07.

Di Fondi Pizza – Rua Inácio Pereira da Rocha, 15. De terça a domingo das 19h às 24h. Telefone: (11) 2506-0136. Aceita reservas. Aceita todos os cartões. Possui delivery. Não cobra rolha. 70 lugares. Possui ar condicionado e Wi-fi. Estacionamento conveniado próximo ao restaurante

1900 PIZZERIA

Em homenagem ao Dia da Pizza, comemorado no dia 10/07, a 1900 Pizzeria realiza a sua tradicional ação especial que concede 50% de desconto nas compras das pizzas feitas no salão, delivery ou balcão, apenas neste dia.
Além do desconto, neste ano as sete unidades da pizzaria funcionarão no horário do almoço, a partir das 12h, e ficarão abertas direto até o jantar.

Para começar bem, peça como aperitivo o Fornolone, finas fatias de provolone assadas e temperadas com orégano, (R$ 14,50). Nas redondas, a tradicional Pepperoni com cobertura mozzarella, pepperoni e pimentão verde (R$ 86,70) e a Gratinata, uma das mais pedidas, com Catupiry®, provolone e parmesão (R$ 73,20). Outro destaque fica por conta da Carpaccio, inspirada na famosa receita, vem com lâminas da carne bovina, parmesão e alcaparras (R$ 83,60).

1900 PIZZERIA
Vila Mariana: Rua Estado de Israel, 240 – tel: 5575-1900
Moema: Alameda dos Nhambiquaras, 573 – tel: 5051-1959
Jardins: Rua Barão de Capanema, 348 – tel: 3061-3123
Chácara Flora: Rua Sócrates, 598 – tel: 5522-9246
Perdizes: Rua Cotoxó, 944 – tel: 3868-1900
Morumbi: Rua Dr. Fonseca Brasil, 282 – tel: 3129 -1900
Tatuapé: Rua Itapura, 787 – tel: 2293-6162
Horário de funcionamento 10/07: Domingo, das 12h às 0h.
www.1900.com.br

BAR BRAHMA CENTRO
Em comemoração ao Dia da Pizza, 10/7, o Bar Brahma Centro vai oferecer no próprio domingo um Festival de Pizzas na Pedra. Das 18h às 0h, os clientes poderão provar os mais variados sabores servidos em pedra quente em sistema de rodízio, em pedaços ou em formato aperitivo, pelo valor fechado de R$49.

Dentre as opções, São João (Bacalhau desfiado, molho de tomate, alho poró e queijo cremoso), Ipiranga (Linguiça calabresa, molho de tomate, azeite e cebola), Marguerita (Muçarela, molho de tomate e manjericão), Portuguesa (presunto, cebola, ovo, ervilha, azeitona e molho tomate), Atum Gomes daCosta (atum, muçarela, molho de tomate, cebola roxa e azeitona preta) e Califórnia (peito de frango defumado Marba, queijo cremoso, figo, pêssego e abacaxi). Como sobremesa, Pizza Doce – Banana e creme deavelã.

BAR BRAHMA
Av. São João 677 – Centro – SP (No cruzamento com a Av. Ipiranga).
Tel. (11) 3224-1250. Capacidade : 480 pessoas.
Horários de Funcionamento: Segunda a Sábado das 11h30 as 02h00 e Domingo das 11h00 as 00h00.( Inclusive feriados).
Cartões de Crédito: Todos. Cartões deDébito: Todos.
Aceita tickets. Não aceita cheques. Ar-condicionado.Wi-fi. Área para fumantes.
Acesso para deficientes físicos. Estacionamento com manobrista

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