Esse ano a Pizza Bros completa 29 anos e para comemorar o chef e proprietário Franco Ravioli realiza o primeiro Festival da Alcachofra, são 5 novos sabores com o ingrediente e quem pedir um deles ganha uma porção de Cornicione como cortesia.
Como eu adoro a casa, é claro que fui lá conferir a novidade e para acompanhar nossa porção de Cornicione pedi um Antepasto II com tomates assados, abobrinha e uma cremosa burrata.
Foi impossível escolher apenas um sabor, então pedi uma pizza grande meia Sapore (tomate fresco , queijo de cabra , calabresa , alcachofras e pimenta de biquinho – R$48 / R$73) e meia Splendida (Tomate fresco , queijos Mozzarella e Brie , alcachofrinhas e presunto Parma R$49 /R$ 70).
A Splendida estava maravilhosa, mas a combinação do queijo de cabra com a alcachofra e a calabresa da Sapore me ganhou, rs!! Estou com água na boca só de lembrar!
Os outros sabores do festival são:
Carciofini (Mozzarella , tomate fresco , alcachofrinhas em azeite e alecrim e cebola- R$49 /R$ 70), Felice (tomate fresco , mozzarella de búfala , alcachofra , aspargos verdes e parmesão- R$ 48 / R$73 e Tonno e Carciofi (Tomate fresco , atum em pedaços , flocos de gorgonzola e coração de alcachofras- R$ 47 /R$67).
Encerramos com o irresistível Brownie da casa que vem na taça com muita calda e chantilly.
O Festival da Alcachofra vai até o dia 11/10, então é bom correr!!
Pizza Bros Higienópolis. : Praça Vilaboim, 55, tel: (11)3822-1374 /Capacidade do local: 162 lugares/ Cartões de crédito: Todos/Cartões de débito: Todos/Ar condicionado/ Rolha. R$32/Estacionamento com manobrista: R$ 20/ Horário de funcionamento: De segunda a quinta: 12h – 15h e também 18h – 00h / Sexta: 12h – 15h e também 18h – 01h / Sábado: 12h30 – 17h e também 18h – 01h / Domingo: 12h30 – 17h e também 18h – 00h/. http://www.pizzabros.com.brPizza Bros Moema:Av.Moema, 684, Planalto Paulista, tel.(11)5052-5263/ Capacidade de local: 98 lugares/Cartões de crédito: Todos/ Cartões de débito: Todos/ Ar condicionado/ Rolha R$32/ Valet/Manobrista (R$18) /Horário de funcionamento: De segunda a sexta: 12h-15h/Sábado e domingo-12h-17h.Obs.Funciona também das 18h00 às 00h30 (sexta e sábado até 01h). http://www.pizzabros.com.br
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